Vann i nyrene

Milliarder av øldrikkere tar ikke feil. Øl er godt. Dessverre hevder enkelte festbremser at øl ikke er spesielt sunt, til tross for at den ene forskeren etter den andre hevder det motsatte.

Side3 skrev for en liten stund siden om at jevnlig alkoholforbruk kan være bra for hjernen.

Nyresvikt alkohol

Et forskningsprosjekt som ble nylig presentert i fagtidsskriftet Neurology og på et seminar om øl og helse i Brussel tyder på moderat inntak av øl eller vin kan redusere risikoen for å utvikle demens.

Gjæren som brukes i bryggingen inneholder dessuten flere gode stoffer som ender i glasset.

Stoffer som magnesium, selen, kalium, fosfor, biotin, vitamin B og antioksidanten Xanthohumol. Det er med andre ord ikke bare en dårlig unnskyldning når vi sier at det er mye god mat i godt øl.

Hyggelig lesning

Nå har de to designerne Ruxandra Isai og Casimir Lancaster i selskapet Belancio kombinert sin lidenskap for øl med sin lidenskap for design, og trykket opp en plakat - såkalt infograf