Afternoon tea vestfold

Det var Dronning Maud som tok med seg den engelske tradisjonen til Norge i Nå, over hundre år senere, popper det opp tilbud om ettermiddagste på den ene og den andre siden av fjorden.

Noen holder seg tro til tradisjonen, mens andre lager en egen vri. Uansett, Afternoon Tea kan være en perfekt ramme for et lite venninnetreff eller en familieopplevelse.

Det var visstnok hertuginnen av Bedford – en av Dronning Victorias hoffdamer – som la grunnlaget for begrepet Afternoon Tea.

Siden overklassen spiste middag sent, fikk hertuginnen sendt opp et mellommåltid av brød med smør, kjeks og kaker til påkledningssrommet sitt, ledsaget av en kopp te. Etter hvert begynte hun å invitere venner til ettermiddagste. 

Skapte ny type kjole

Med tiden utviklet Afternoon Tea seg til å bli en elegant seremoni med mange retter servert med sølvtøy på fjong fajanse og kvinner fra sosieteten kledde seg opp og inviterte til teselskap.

Dronning Victoria falt også for trenden og med henne ble selskapene